3月31日晚，由中共湖北省委宣传部、湖北省食品药品监督管理局共同举办的“为了舌尖上的安全--荆楚楷模·食美药安先进人物致敬礼”在湖北广播电视台隆重举行，30位荆楚楷模·食美药安守望者、践行者、参与者接受礼赞和颁奖。当阳市食品药品监督管理局玉阳监管所所长史文祥荣获“荆楚楷模·食美药安守望者”荣誉称号。
史文祥自2014年坝陵监管所成立时便担任所长一职。监管所成立之初，他带领同志们走街串巷、进村入店，两个月跑遍辖区19个村（社区），将600多家监管服务单位全部登记造册，并完成了第一次全域巡查，使管理逐步到位、监管日趋完善、各方面运转步入正轨。监管所成立以来查办行政处罚案件50余起，接受投诉举报40多件，全部依法处理到位，无积案、无复议、无诉讼，投诉举报受理和处置满意率均达100%。在他的领导下，坝陵监管所连续两年被评为“先进单位”、“服务经济社会发展突出贡献单位”。
2016年史文祥被任命为玉阳监管所所长， 他带领玉阳监管所成功创建湖北省示范食品药品监督管理所，多次代表基层食药监管所接受省市领导检查调研，并得到一致好评。他本人在年终考核中也以高票当选“年度优秀”。